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衛(wèi)生資格(中初級)

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營養(yǎng)(士)營養(yǎng)士專業(yè)知識與實踐(綜合練習(xí))單項選擇題每日一練(2019.01.17)

來源：考試資料網(wǎng)

1 食用牡蠣后引起蕁麻疹、濕疹的可能原因是（）。

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2 食物過敏常出現(xiàn)的生理異常不包括（）。

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3 關(guān)于營養(yǎng)素與胃癌的關(guān)系，說法錯誤的是（）。

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4 了解蛋白質(zhì)含量首先要進行檢驗的是（）。

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5 膽囊疾病急性期營養(yǎng)治療原則是（）。

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