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工商行政管理崗位考試食品流通監(jiān)督管理問答題每日一練(2019.01.25)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題銷售者在進(jìn)貨和銷售環(huán)節(jié)有哪些義務(wù)？

參考答案：銷售者必須建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營資格，驗(yàn)明產(chǎn)品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，并建立產(chǎn)品進(jìn)貨臺(tái)賬，如實(shí)記錄產(chǎn)品...

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2.問答題誰是乳品質(zhì)量安全的第一責(zé)任者？

參考答案：奶畜養(yǎng)殖者、生鮮乳收購者、乳制品生產(chǎn)企業(yè)和銷售者對(duì)其生產(chǎn)、收購、運(yùn)輸、銷售的乳品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，是乳品質(zhì)量安全的第一責(zé)任者...

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3.問答題《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》中所稱的乳品是什么含義？該條例的適用范圍是什么？

參考答案：《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》中所稱乳品，是指生鮮乳和乳制品。
乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理適用該條例；法律對(duì)乳品質(zhì)量安...

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4.問答題相關(guān)政府部門進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)有權(quán)行使哪些職權(quán)？

參考答案：畜牧獸醫(yī)、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理等部門在依據(jù)各自職責(zé)進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，行使下列職權(quán)：
（一）實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查；

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5.問答題如何調(diào)整食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃？

參考答案：國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門獲知有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息后，應(yīng)當(dāng)立即向國務(wù)院衛(wèi)生行...

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