食品衛(wèi)生學(xué)食物中毒及其預(yù)防填空題每日一練(2019.05.06)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題霉變甘蔗中毒多發(fā)生在北方的（）季。

2.填空題搶救亞硝酸鹽中毒的特效治療為使用（）小劑量口服或注射。

3.填空題副溶血性弧菌食物中毒的預(yù)防抓住（）、（）、殺滅病原菌三個(gè)主要環(huán)節(jié)。

4.填空題變形桿菌食物中毒主要是大量（）侵入腸道引起的感染型食物中毒。

5.填空題甘蔗節(jié)菱孢霉產(chǎn)生的毒素為（），是一種神經(jīng)毒，主要損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)。