動(dòng)物食品衛(wèi)生學(xué)填空題每日一練(2019.05.10)

填空題
綠色食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系由（）、生產(chǎn)操作規(guī)程、產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)成。
答案：環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
填空題
罐藏食品外銷檢驗(yàn)取樣基數(shù)不得少于（）罐，采取的檢樣全部進(jìn)行感官、理化檢驗(yàn)及細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)，化學(xué)檢驗(yàn)不得少于取樣數(shù)的1/10，且每批不得少于2罐。
答案：5
填空題
宰前淋浴凈體的水溫（）為宜，水壓不宜過(guò)大，以噴霧狀為好。
答案：20攝氏度
填空題
乳房炎乳的檢測(cè)指標(biāo)有氯糖數(shù)測(cè)定、（）、氫氧化鈉凝乳檢驗(yàn)法、體細(xì)胞記數(shù)和導(dǎo)電率測(cè)定。
答案：隱血與膿的檢出
填空題
活性污泥處理系統(tǒng)工作原理是利用（）的方法，使空氣和含有大量微生物的絮狀活性污泥與污水親密接觸，加速微生物對(duì)有機(jī)物的吸附、氧化、分解等作用，達(dá)到除去有機(jī)物凈化污水的目的。
答案：低壓淺層曝氣