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        菌類園藝工單項選擇題每日一練(2019.07.27)
        • 單項選擇題
          香菇、雙孢蘑菇、金針菇、松乳菇等都能產生食品工業(yè)上著名的增鮮劑-（）。
          
	A.異戊二稀
          
	B.5＇—鳥苷酸
          
	C.果膠酶
          
	D.多糖物質
          

        • 單項選擇題
          若品種沒問題，發(fā)好菌的袋栽平菇在適當的光、氣、溫差、濕度條件下也不出菇的主要原因是（）。
          
	A.品種的溫型與氣溫不符
          
	B.培養(yǎng)料不適宜
          
	C.未脫袋
          

        • 單項選擇題
          金針菇菌絲體產生的白色粉末物是（）。
          
	A.雜菌
          
	B.擔孢子
          
	C.粉孢子
          

        • 單項選擇題
          使用糞草培養(yǎng)料進行栽培的食用菌是（）。
          
	A.松乳菇
          
	B.雙孢蘑菇
          
	C.香菇
          
	D.平菇
          

        • 單項選擇題
          屬于初級同宗配合的食用菌有（）。
          
	A.雙孢蘑菇
          
	B.草菇
          
	C.香菇
          
	D.平菇
          

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