高級(jí)農(nóng)藝師小麥判斷題每日一練(2019.10.29)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題小麥鮮重在蠟熟期達(dá)最大值。

2.判斷題小麥干重在蠟熟末期達(dá)最大值。

3.判斷題小麥粉質(zhì)胚乳適合制作面包等食品。

4.判斷題根據(jù)小麥品種經(jīng)過春化階段要求的溫度高低與時(shí)間長(zhǎng)短，把小麥分為春性小麥、半冬性小麥、冬小麥三種類型。()

5.判斷題弱筋小麥拔節(jié)后追施氮量應(yīng)適當(dāng)增加，以利于改善品質(zhì)。