(1)防止果蔬腐敗變質(zhì); (2)防止致病菌及寄生蟲污染; (3)控制農(nóng)藥殘留; (4)控制有害化學(xué)物質(zhì)污染。
(1)直接吸入空氣; (2)通過攝入空氣中的顆粒; (3)污染的土壤; (4)皮膚吸收; (5)食物消費(fèi)。