旅游餐飲服務(wù)企業(yè)會計核算考試判斷題每日一練(2019.12.24)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題旅行社在確認其收入時應(yīng)以旅行團離開本地或出境為準。

2.判斷題管理費用中的燃料費指企業(yè)支付的燃料及動力費用，包括飯店的餐飲部門耗用的燃料費用。

3.判斷題低值易耗品的攤銷和修理均應(yīng)根據(jù)使用部門的不同，分別列入“銷售費用”和“管理費用”賬戶。

4.判斷題為了既滿足管理上的需要，又簡化計算手續(xù)，可采用換算的方法，將成本毛利率計算為銷售毛利率。

5.判斷題飯店營業(yè)成本中一般不包括客房成本。