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            旅游酒店管理師單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.06.05)
            • 單項(xiàng)選擇題
              英式調(diào)酒師在示瓶時(shí)，應(yīng)用左手托住瓶底，右手扶手瓶頸，呈（）°角把商標(biāo)面向賓客。
              
	A.30
              
	B.45
              
	C.60
              
	D.90
              

            • 單項(xiàng)選擇題
              正常情況下，總機(jī)需要在電話鈴響（）內(nèi)應(yīng)答。
              
	A.3秒
              
	B.5秒
              
	C.10秒
              
	D.20秒
              

            • 單項(xiàng)選擇題
              飯店業(yè)務(wù)范圍最廣泛，管理工作最寵雜，經(jīng)濟(jì)收入最多的一個(gè)最重要的業(yè)務(wù)管理部門是（）
              
	A.客房部門
              
	B.前廳部
              
	C.餐廳部
              
	D.銷售部
              

            • 單項(xiàng)選擇題
              （）被稱為“盤子服務(wù)、飛碟服務(wù)”。
              
	A.法式服務(wù)
              
	B.俄式服務(wù)
              
	C.英式服務(wù)
              
	D.美式服務(wù)
              

            • 單項(xiàng)選擇題
              “客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句飯店經(jīng)營(yíng)格言產(chǎn)生于（）。
              
	A、大飯店時(shí)期
              
	B、商業(yè)飯店時(shí)期
              
	D、新型飯店時(shí)期
              
	D、客棧時(shí)期
              

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