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餐廳服務(wù)員中級單項選擇題每日一練(2020.06.06)

來源：考試資料網(wǎng)

1 在餐桌布局中，多桌宴會餐桌之間的距離應(yīng)不小于（）。

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2 電風扇保養(yǎng)要求專業(yè)人員定期（）部件。

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3 顧客就餐對清潔衛(wèi)生的要求不包括（）。

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4 需要較大的空間和各種手推車的餐廳是（）餐廳。

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5 分菜服務(wù)的主要對象（）。

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