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餐廳服務(wù)員中級多項選擇題每日一練(2020.06.08)

來源：考試資料網(wǎng)

1 西餐中的蒙內(nèi)少司的特點是（）

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2 軟飲料按其主要功能可分為（）

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3 中餐宴會準(zhǔn)備中，鋪放臺布有（）

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4 食物中毒根據(jù)其病原的種類可分為（）

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5 西餐中的法國汁口感（），適用于新鮮蔬菜和沙拉。

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