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食品行業(yè)技能鑒定考試

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(糧油)倉儲管理員中級單項選擇題每日一練(2020.06.08)

來源：考試資料網

1 （）和大部分油料，在發(fā)育過程中胚乳就被吸收消耗，成為無胚乳種子。無胚乳種子的營養(yǎng)成分儲存在胚（子葉）中。

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2 毛發(fā)濕度計中毛發(fā)不能與油脂或者（）接觸

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3 靜止角與散落性的關系是：散落性差，靜止角（）。

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4 （）做法與低溫干燥工藝相矛盾的。

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5 氣調儲藏中，O₂濃度低于，（）對大多數儲糧害蟲能起到防治作用。

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