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          食品安全管理員考試單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.06.08)

          • 單項(xiàng)選擇題

            食品標(biāo)簽中的配料包括()。

            A.原料
            B.原料、輔料
            C.原料、輔料、食品添加劑
            D.原料、輔料、食品添加劑、加工助劑

          • 單項(xiàng)選擇題

            以下四組編碼,()是食品生產(chǎn)許可證編號(hào)。

            A.QS230002010527
            B.XK16-114-00107
            C.LB-46-0607231572A
            D.國食健字G20050062

          • 單項(xiàng)選擇題

            對(duì)因停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回等原因退出市場的不安全食品應(yīng)采取的處置措施是()

            A.補(bǔ)救,如更換存在瑕疵的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)
            B.無害化處理
            C.銷毀
            D.以上都是

          • 單項(xiàng)選擇題

            引起霉變甘蔗中的甘蔗節(jié)菱孢霉產(chǎn)生的3一硝基丙酸主要損害人體的()

            A.消化系統(tǒng)
            B.中樞神經(jīng)系統(tǒng)
            C.呼吸系統(tǒng)
            D.內(nèi)分泌系統(tǒng)

          • 單項(xiàng)選擇題

            餐飲服務(wù)食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)具備()餐飲服務(wù)食品安全工作經(jīng)歷,并持有國家或行業(yè)規(guī)定的相關(guān)資質(zhì)證明。

            A.1年以上
            B.2年以上
            C.2年以下
            D.3年以上

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