多項(xiàng)選擇題《食品衛(wèi)生法》第九條“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品:(八)用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的;”本項(xiàng)的含義為()。

A.直接將非食品當(dāng)作食品
B.“非食品原料”指食品工業(yè)用原料以外的工業(yè)原料
C.沒有大多數(shù)人食用習(xí)慣的原料當(dāng)成食品
D.從沒有食用習(xí)慣的原料中提取食品添加劑
E.在食品中加入非食品用化學(xué)物質(zhì)


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1.多項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)的功能包括()方面。

A.實(shí)現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)
B.促進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新
C.確保產(chǎn)品的兼容性
D.保證產(chǎn)品質(zhì)量

2.多項(xiàng)選擇題我國(guó)食品行政執(zhí)法主體主要有以下單位和機(jī)構(gòu):食品監(jiān)督管理機(jī)關(guān),食品衛(wèi)生行政機(jī)關(guān),食品質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)關(guān),()。

A.聯(lián)合執(zhí)法主體
B.工商行政主管機(jī)關(guān)
C.食品生產(chǎn)管理機(jī)關(guān)
D.法律、法規(guī)授權(quán)的其他組織

3.單項(xiàng)選擇題《食品衛(wèi)生法》規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員進(jìn)行健康檢查的頻率為()

A. 每月
B. 每半年
C. 每年
D. 每次上崗前

最新試題

食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

化學(xué)性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學(xué)物質(zhì),包括()

題型:多項(xiàng)選擇題

GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標(biāo)、限量要求和檢驗(yàn)方法。

題型:判斷題

美國(guó)擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部,其中最主要的法律有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。

題型:判斷題

農(nóng)藥殘留的測(cè)定應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)選擇正確的測(cè)定部位。

題型:判斷題

污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。

題型:判斷題

食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)感官要求是為表達(dá)食品的嗜好性,應(yīng)對(duì)食品的外形、()、氣味、()和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。

題型:填空題

添加到食品中的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。

題型:判斷題

餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營(yíng)執(zhí)照,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn),具備必要的()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題