單項選擇題下列哪一種烹飪方法屬于蒸煮類？（）
A.炒菜
B.烤雞
C.煮湯
D.煎牛排
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你可能感興趣的試題
1.單項選擇題下列哪一種調(diào)料可以增加食物的辣味？（）
A.鹽
B.糖
C.辣椒
D.醋
2.單項選擇題下列哪一種食材屬于新鮮蔬果？（）
A.西紅柿
B.雞肉
C.蘑菇
D.豆腐
3.單項選擇題下列哪一種食材屬于動物性食材？（）
A.面粉
B.大米
C.牛肉
D.黃瓜
4.單項選擇題下列哪一種食材屬于根莖類？（）
A.西紅柿
B.南瓜
C.土豆
D.青椒
5.單項選擇題下列哪一種烹飪方法可以使食物更加松軟？（）
A.炒
B.燉
C.烤
D.炸