單項選擇題食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的食品中鉛含量的測定第一法是（）
A.氫化物原子熒光光譜法
B.火焰原子吸收光譜法
C.石墨爐原子吸收光譜法
D.二硫腙比色法
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1.單項選擇題以下哪種試劑不是苯芴酮比色法測罐頭中錫含量所需要的（）
A.動物膠溶液
B.酚酞指示劑
C.（1+1）氨水
D.硼氫化鈉
2.單項選擇題原子吸收光譜法測罐頭中的錫時，錫標(biāo)準(zhǔn)品的純度應(yīng)為（）以上或是經(jīng)國家認(rèn)證并授予標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。
A.99.9%
B.99.99%
C.99.999%
D.99%
3.單項選擇題國標(biāo)中錫標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制，金屬錫用（）溶解。
A.鹽酸
B.硝酸
C.高氯酸
D.硫酸
4.單項選擇題石墨爐原子化法測罐頭中鎘的含量時，測定對（）波長共振線的吸光度。
A.286.3nm
B.283.3nm
C.228.8nm
D.248.3nm
5.單項選擇題氫化物原子熒光光譜法測罐頭中錫的含量時，樣品經(jīng)消化后，在（）的作用下生成錫的氫化物。
A.硼氫化鈉
B.抗壞血酸
C.硫脲
D.硫酸
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液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
題型：單項選擇題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是（）。
題型：單項選擇題
乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后（）為止，以供必要的品質(zhì)測定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時使用。
題型：單項選擇題
食品檢驗時往往需要對樣品進行分樣，檢驗用樣品的分樣一般一式（）份。
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菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
題型：單項選擇題
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。
題型：單項選擇題
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由（）組成。
題型：單項選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。
題型：單項選擇題
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯誤的標(biāo)示方式。
題型：單項選擇題
制備測酒精度試樣時，經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為（）。
題型：單項選擇題