單項選擇題以水腫為特征的營養(yǎng)不良類型是()

A.能量營養(yǎng)不良
B.蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良
C.蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良
D.缺鐵性營養(yǎng)性貧血
E.以上都對


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1.單項選擇題膳食營養(yǎng)素評價依據(jù)()

A.中國居民膳食指南
B.中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量
C.中國居民平衡膳食寶塔
D.食物成分表
E.中國居民膳食營養(yǎng)素供給量

2.單項選擇題判斷體重正常的BMI指數(shù)為(中國標(biāo)準(zhǔn))()

A.16-16.9
B.17-18.4
C.18.5-23.9
D.24-27.9
E.大于28

3.單項選擇題以下值具有上限與下限的是()

A.AMDR
B.UL
C.SPL
D.EAR
E.PI-NCD

4.單項選擇題營養(yǎng)配餐原則不包括()

A.保證營養(yǎng)平衡
B.照顧飲食習(xí)慣,注意飯菜口味
C.能量平衡
D.不考慮經(jīng)濟(jì)條件
E.考慮季節(jié)和市場供應(yīng)

5.單項選擇題較大手術(shù)后病人處于創(chuàng)傷應(yīng)激狀態(tài)會引起()

A.食物攝入量不足
B.營養(yǎng)物質(zhì)吸收障礙
C.營養(yǎng)的需要量增加
D.營養(yǎng)素的丟失增加
E.以上都對