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填空題

傳質是指（）.

答案：兩個相間的物質交換

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處于汽—液相平衡狀態(tài)下，液面上蒸汽所具有的壓力，稱為該溫度下的（），簡稱（）.

答案：飽和蒸汽壓；蒸汽壓

當汽化在液體表面上進行，叫做（）.

答案：蒸發(fā)

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