問(wèn)答題圖解：D值（殺菌溫度一定，殺菌數(shù)與時(shí)間的關(guān)系）。
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下列缺壁細(xì)胞中，屬于天然形成的是（）
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關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）
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肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。
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真核微生物的營(yíng)養(yǎng)類型是（）
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用于觀察細(xì)菌動(dòng)力的細(xì)胞一般選取處于（）
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發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。
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子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）
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在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）
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如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）
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下列食品在儲(chǔ)藏時(shí)利用了高滲理論的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題