子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質的碳氮比在（）時，有利于大多數(shù)微生物的生長。

水能夠控制微生物細胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

用于觀察細菌動力的細胞一般選取處于（）

在單細胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）