罐藏食品的殺菌是指（）

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）

被運送物質化學結構發(fā)生變化的是（）

用紙片法進行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）

細菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細胞發(fā)出（）

下列微生物不具有產ATP系統(tǒng)的是（）

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）

下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

關于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）