單項選擇題發(fā)酵作用是指厭氧或兼厭氧微生物在無氧條件下的呼吸作用，它以（）作為氫及電子的受體。
A.無機氧化物
B.分子態(tài)氧
C.有機物質(zhì)分解中的中間產(chǎn)物
D.有機物質(zhì)
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1.單項選擇題下列發(fā)酵屬于厭氧性發(fā)酵作用的是（）。
A.檸檬酸發(fā)酵
B.醋酸發(fā)酵
C.谷氨酸發(fā)酵
D.酒精發(fā)酵
2.單項選擇題革蘭氏陰性菌在顯微鏡下觀察時為（）。
A.褐色
B.紫色
C.紅色
D.綠色
3.問答題放線菌菌落特征有哪些？
4.問答題細菌和放線菌的主要繁殖方式有哪些？
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美藍染色法對酵母菌染色后，在光學顯微鏡下觀察活菌為（）
題型：單項選擇題
下列缺壁細胞中，屬于天然形成的是（）
題型：單項選擇題
不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時，有利于大多數(shù)微生物的生長。
題型：單項選擇題
下列微生物以無機物作為能源物質(zhì)的是（）
題型：單項選擇題
絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）
題型：單項選擇題
腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）
題型：單項選擇題
用于觀察細菌動力的細胞一般選取處于（）
題型：單項選擇題
細菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細胞發(fā)出（）
題型：單項選擇題
發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。
題型：單項選擇題
牛奶的“殺菌”指的是（）
題型：單項選擇題