A.5% B.20% C.50% D.70%
糖精>阿斯巴甜>蔗糖。
最新試題
在飲料、果汁中加入麥芽酚能增強甜味，這屬于不同味覺間的（）作用。
下列可被稱為自由基終止劑的抗氧化劑是（）
PG表示的抗氧化劑的是（）
在中國魔芊膠屬于（）
下列食物酸味感覺最強的是（）
下列防腐劑中，抑制霉菌效果較差的是（）
用于改善面團質構的還原劑中，反應速度慢的是（）
TBHQ具有一定的抗菌作用，（）對其抗菌有增效作用。
苯甲酸在pH2.5~4.0條件下，抑菌范圍廣，對細菌和真菌均有效，但乳酸菌除外。
與甜味沒有關系的結構是（）