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問答題
【簡(jiǎn)答題】飯店應(yīng)如何處理賓客的投述?
答案:
投訴是指客人對(duì)飯店服務(wù)工作感到不滿而提出意見。通過客人的投訴,飯店可了解其工作上的不足之處,有利于改進(jìn)和提高管理水平和服...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】為什么說前廳部是飯店的業(yè)務(wù)活動(dòng)中心?
答案:
之所以說前廳部是飯店的業(yè)務(wù)活動(dòng)中心,是因?yàn)榍皬d部在飯店業(yè)務(wù)進(jìn)行中起著以下作用:前廳部是飯店的神經(jīng)中樞;前廳部是飯店的信息...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述前廳部的主要任務(wù)。
答案:
前廳部的主要任務(wù)可以歸納為以下幾個(gè)方面:
1、銷售客房;
2、控制客房狀況;
3、聯(lián)絡(luò)和協(xié)...
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