填空題

飯店生產(chǎn)力中最活躍、最積極的因素是（）。

答案：員工

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宴會擺臺時，煙灰缸從（）開始，每隔（）座位擺放一個。

答案：主人位右側；兩個

食物中毒的種類，按病原學的分類方法可分為（）、（）和（）。

答案：細菌性食物中毒；有毒動植物中毒；其他方面中毒