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問答題
【簡答題】前廳服務員行為質量控制主要包括哪些方面？
答案：
前廳服務員行為質量控制主要包括服務態(tài)度、服務技能、服務效率、服務語言、儀表儀容、禮節(jié)禮貌、行為舉止、操作規(guī)范等方面內(nèi)容。
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問答題
【簡答題】前廳服務環(huán)境質量主要表現(xiàn)在哪些方面？
答案：
前廳服務環(huán)境質量主要表現(xiàn)在以下五個方面：①服務布局合理；②建筑裝飾有特色；③空間藝術感染力強；④燈光色彩照明和諧；⑤清潔...
