單項(xiàng)選擇題淀粉在稀酸的作用下發(fā)生水解反應(yīng),最后的產(chǎn)物是()。

A、蔗糖
B、果糖
C、葡萄糖
D、麥芽糖


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1.單項(xiàng)選擇題纖維素不溶于水,也不溶于一般有機(jī)溶劑,可溶于()中。

A、氨溶液
B、氫氧化銅的氨溶液
C、硝酸銀溶液
D、氫氧化銅溶液

2.單項(xiàng)選擇題

烴分子中一個(gè)或幾個(gè)氫原子被硝基(—NO2)取代后的衍生物稱為()。

A、胺
B、氨基酸
C、硝基化合物
D、蛋白質(zhì)

3.單項(xiàng)選擇題硝基可以被還原生成相應(yīng)的()。

A、蛋白質(zhì)
B、胺
C、氨基酸
D、葡萄糖

4.單項(xiàng)選擇題胺是(),能與大多數(shù)酸作用生成鹽。

A、弱堿
B、強(qiáng)堿
C、堿性氧化物
D、酸性氧化物

5.單項(xiàng)選擇題叔胺與亞硝酸作用只能生成不穩(wěn)定的()。

A、硝酸鹽
B、硫酸鹽
C、磺酰胺
D、亞硝酸鹽