單項(xiàng)選擇題幫助判斷維生素PP營(yíng)養(yǎng)的指標(biāo)是（）

A.尿甲基尼克酰胺
B.血清堿性磷酸酶含量
C.眼的暗適應(yīng)時(shí)間、中心視野盲點(diǎn)
D.毛細(xì)血管脆性


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1.單項(xiàng)選擇題幫助判斷維生素B1營(yíng)養(yǎng)的指標(biāo)是（）

A.血液丙酮酸含量
B.血清堿性磷酸酶含量
C.眼的暗適應(yīng)時(shí)間、中心視野盲點(diǎn)
D.毛細(xì)血管脆性

2.單項(xiàng)選擇題幫助判斷維生素D營(yíng)養(yǎng)的指標(biāo)是（）

A.血液丙酮酸含量
B.血清堿性磷酸酶含量
C.眼的暗適應(yīng)時(shí)間、中心視野盲點(diǎn)
D.毛細(xì)血管脆性

3.單項(xiàng)選擇題幫助判斷維生素A營(yíng)養(yǎng)的指標(biāo)是（）

A.血液丙酮酸含量
B.血清堿性磷酸酶含量
C.眼的暗適應(yīng)時(shí)間、中心視野盲點(diǎn)
D.毛細(xì)血管脆性

4.單項(xiàng)選擇題幫助判斷維生素C營(yíng)養(yǎng)的指標(biāo)是（）

A.血液丙酮酸含量
B.血清堿性磷酸酶含量
C.眼的暗適應(yīng)時(shí)間、中心視野盲點(diǎn)
D.毛細(xì)血管脆性

5.單項(xiàng)選擇題用稱重法進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí)一般要進(jìn)行多少天（）

A.1～3個(gè)月
B.1～2個(gè)星期
C.5～7天
D.每季進(jìn)行一天