新鮮菠蘿可以不用淡鹽水浸泡就可直接食用。

造成畸形草莓的因素往往是在種植的過程中濫用激素造成的。

水產品腌制能有效解決產銷矛盾，彌補保藏手段的不足。

胸脯是禽類最大的一塊整肉，脂肪較少，細嫩香鮮，肉質比腿肉略柴。

魚翅本身味道鮮美，在烹飪時無需多用雞湯、味精來提味。

家畜的肉色是由毛細血管中紅血球內血紅蛋白的多少決定的與其他因素無關。

姜黃粉和姜黃素屬于化學合成添加劑。

優(yōu)質河蟹動作靈活，翻過來能很快翻轉，可不斷吐沫并有響聲。

水產原料分布廣，產量大，味美可口，營養(yǎng)價值豐富，并具有特殊的醫(yī)療保健功效。

腰果以顆粒大、色澤淡黃或白色、含油量大者為佳。