單項選擇題下列選項中,屬與膠體的光學性質(zhì)的是()
A.丁達爾現(xiàn)象
B.電泳
C.布朗運動
D.電滲
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1.單項選擇題下列選項中,屬于膠體的動力學性質(zhì)的是()
A.丁達爾現(xiàn)象
B.電泳
C.布朗運用
D.電滲
2.單項選擇題交替威力在做永不停止的無規(guī)則運動的現(xiàn)象稱為()
A.道爾頓運動
B.布朗運動
C.牛頓運動
D.阿伏伽德羅運動
3.單項選擇題下列選項中屬于稀溶液的依數(shù)性是()
A.異電性
B.顏色
C.體積
D.滲透壓
4.單項選擇題稀溶液蒸汽壓下降值與()
A.大氣壓成正比
B.溫度成正比
C.質(zhì)量摩爾濃度成正比
D.溶液體積成正比
5.單項選擇題稀溶液蒸汽壓的變化遵循()
A.丁達爾效應
B.拉烏爾定律
C.倍比定律
D.道爾頓定律
最新試題
魚翅是指鯊魚、鰩魚等硬骨魚類鰭的干制品。
題型:判斷題
因為柿子中含有較多的鞣質(zhì)、柿膠、酚和果膠,因而不宜空腹食用,也不宜一次食用過多。
題型:判斷題
食用油脂,是指能供烹飪使用的各種植物油、動物脂及其再制品的統(tǒng)稱。
題型:判斷題
起酥油具有良好的加工性能,一般不宜直接食用,而是用來加工糕點、面包或煎炸食品。
題型:判斷題
由于初乳酸度高,營養(yǎng)豐富,加熱易產(chǎn)生凝固,所以可作為食品加工原料。
題型:判斷題
干貨制品原料與鮮活原料相比,營養(yǎng)成分會大量流失。
題型:判斷題
中國亞熱帶名貴特產(chǎn),自古以來便有南方“桂圓”,北方“人參”之稱。
題型:判斷題
牛羊肉含有較豐富的蛋白質(zhì),高達18%~20%,營養(yǎng)價值高,同時含B族維生素高于禽類原料。
題型:判斷題
胸脯是禽類最大的一塊整肉,脂肪較少,細嫩香鮮,肉質(zhì)比腿肉略柴。
題型:判斷題
調(diào)味類原料中,食鹽的主要成分是谷氨酸鈉,在人體的正常代謝中起著重要的作用。
題型:判斷題