單項(xiàng)選擇題在蛋白質(zhì)溶液中加入適量硫酸銨可引起（）
A.特定的空間結(jié)構(gòu)被破壞
B.生物學(xué)活性喪失
C.蛋白質(zhì)溶液發(fā)生沉淀
D.多肽鏈中肽鍵斷裂
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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于氨基酸的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）
A.酪氨酸和苯丙氨酸含苯環(huán)
B.酪氨酸和絲氨酸含羥基
C.亮氨酸和纈氨酸是支鏈?zhǔn)杷园被?br />
D.谷氨酸和天冬氨酸含兩個(gè)氨基
2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的紫外吸收峰是（）
A.290nm
B.280nm
C.270nm
D.260nm
3.單項(xiàng)選擇題變性蛋白質(zhì)主要特點(diǎn)是（）
A.共價(jià)鍵被破壞
B.溶解度增加
C.不易被蛋白酶水解
D.生物學(xué)活性喪失
4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)中α-螺旋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（）
A.肽鍵平面充分伸展
B.主要由離子鍵維系
C.左手螺旋
D.右手螺旋
5.單項(xiàng)選擇題天然蛋白質(zhì)分子中不存在的氨基酸是（）
A.半胱氨酸
B.胱氨酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸
最新試題
關(guān)于蛋白質(zhì)亞基的敘述，正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于肽化學(xué)性質(zhì)的敘述正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種氨基酸可干擾a-螺旋的形成？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果給定一個(gè)天然的生物樣品，通過檢測其含有下列哪種元素，就可以推斷此樣品是白質(zhì)不是核酸？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
血紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為（），肌紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為（）。
題型：填空題
維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的鍵中，主鍵是指（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于超速離心法純化生物大分子的論述哪一項(xiàng)是正確的？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
鐮狀紅細(xì)胞貧血患者的血紅蛋白中（）
題型：單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)分子中的氨基酸都是（），其中酸性氨基酸是（）、（），堿性氨基酸是（）、（）、（），唯一的亞氨基酸是（），沒有立體異構(gòu)體的氨基酸是（）。
題型：填空題