問答題試述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)。
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1.名詞解釋結(jié)合蛋白質(zhì)
2.多項(xiàng)選擇題下列哪些屬于結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)（）
A.清蛋白
B.組蛋白
C.魚精蛋白
D.脂蛋白
E.色蛋白
3.多項(xiàng)選擇題下列哪些屬于單純蛋白質(zhì)（）
A.糖蛋白
B.清蛋白
C.磷蛋白
D.色蛋白
E.谷蛋白
4.多項(xiàng)選擇題維持蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的主要次級(jí)鍵有（）
A.氫鍵
B.肽鍵
C.鹽鍵
D.疏水作用
E.范德華力
5.多項(xiàng)選擇題下列哪些屬于蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)（）
A.α-螺旋
B.β-片層
C.β-轉(zhuǎn)角
D.無規(guī)則卷曲
E.三葉草結(jié)構(gòu)
最新試題
組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中，下列哪種不是真正的氨基酸，而是亞氨基酸？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于結(jié)構(gòu)域，錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)中，能形成肽鏈180度回折的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于肽化學(xué)性質(zhì)的敘述正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
因肽鍵中（）鍵具有部分雙鍵的性質(zhì)，因此組成肽鍵的6個(gè)元素均處在（）上，稱為（）。
題型：填空題
組成蛋白質(zhì)的基本元素是（）、（）、（）、（）及（），其中（）稱為蛋白質(zhì)的特征元素，在蛋白質(zhì)中平均含量為（）。
題型：填空題
下列哪一項(xiàng)是a-氨基酸所具有的特征？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鐮狀紅細(xì)胞貧血患者的血紅蛋白中（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得區(qū)帶，電泳速度最快且含量最多的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題