物體內(nèi)各點(diǎn)溫升速度不變的導(dǎo)熱過(guò)程。
高于液體飽和溫度的熱壁面沉浸在具有自由表面的液體中所發(fā)生的沸騰。
換熱器的實(shí)際傳熱量與最大可能傳熱量之比。