單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于脂肪的闡述正確是()。

A.脂肪又稱類脂
B.就是甘油脂類
C.脂肪是體內(nèi)直接供能者
D.脂肪又稱甘油三酯


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1.單項(xiàng)選擇題氧化1g脂肪可釋放37.71KJ熱能,而氧化1克糖可釋放18KJ熱能,原因是脂肪含()。

A.“C、H”元素多
B.“O”元素多
C.“C、O”元素多
D.“C”元素多

3.單項(xiàng)選擇題儲(chǔ)存糖原最多的組織是()。

A.肝
B.肌肉
C.腎
D.心

4.單項(xiàng)選擇題維持大腦正常生理機(jī)能所需的能源物質(zhì)主要來自()。

A.大腦的糖儲(chǔ)備
B.肌糖原
C.肌肉中的葡萄糖
D.血液中的葡萄糖

5.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)除()外,其余能為人體消化。

A.淀粉
B.乳糖
C.纖維素
D.果糖