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填空題蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)是一個氨基酸的（）與另一個氨基酸的（）脫水縮合形成（），依次排列組成。

1.填空題人體構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸大約有（）種，其中8種被稱為（）。

2.填空題蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位是（）。蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)包括（）結(jié)構(gòu)和（）結(jié)構(gòu)。

3.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)代謝的終產(chǎn)物是（）。

A.乙酰CoA
B.CO₂和H₂O
C.乳酸
D.CO₂、H₂O和尿素

4.單項(xiàng)選擇題氨在肝臟進(jìn)行的反應(yīng)是（）。

A.乳酸的氧化
B.酮體的利用
C.合成膽固醇
D.鳥氨酸循環(huán)

5.單項(xiàng)選擇題有關(guān)血紅蛋白的說法不正確是（）。

A.是具有攜帶、運(yùn)輸氧氣功能的蛋白質(zhì)
B.是具有四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)
C.由四個相同的亞基組成
D.由四個不同的亞基組成