脂質(zhì)是指由（）所形成的的酯類及其衍生物。

由于運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的外周疲勞主要體現(xiàn)在腦內(nèi)的神經(jīng)遞質(zhì)水平發(fā)生變化。

乳酸循環(huán)是指發(fā)生在下列哪兩大器官之間的過(guò)程？（）

對(duì)于糖酵解運(yùn)動(dòng)，有一組重要的同工酶，它們是（）

在以糖酵解供能為主的速度耐力運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目中，乳酸的生成越多，運(yùn)動(dòng)能力越強(qiáng)。

運(yùn)動(dòng)時(shí)人體出汗量迅速增多，水分丟失增加。一次大強(qiáng)度大運(yùn)動(dòng)量的訓(xùn)練課丟失水分（）ml。

蛋白質(zhì)供能時(shí)首先需要水解成氨基酸，氨基酸進(jìn)一步代謝的方式只有轉(zhuǎn)氨基。

100m跑的過(guò)程中速度先上升后下降主要是由于（）的耗竭磷酸肌酸。

磷酸化酶激酶

下列哪些物質(zhì)是體內(nèi)重要的抗氧化物質(zhì)？（）