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判斷題

中國人的飲食中普遍缺硒、B2和鈣。

答案：正確

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膳食中脂肪過多，對人體有害，常是導致高脂血癥、冠心病、膽石癥等主要原因，并與某些癌癥的發(fā)生有關。

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在烈日下運動時，不應戴帽子，以免大腦產熱過多而影響散熱，造成中暑。

答案：正確

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