問(wèn)答題簡(jiǎn)述增稠劑的作用原理。
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1.單項(xiàng)選擇題下列添加劑中,屬于防腐劑的是()
A.平果酸
B.苯甲酸
C.酒石酸
D.檸檬酸
2.填空題味精的化學(xué)成分是()
4.單項(xiàng)選擇題下列甜味劑中,屬于二肽的是()
A.甜蜜素
B.阿斯巴甜
C.索馬甜
D.甜葉菊苷
5.單項(xiàng)選擇題下列甜味劑中,屬于植物蛋白的是()
A.甜蜜素
B.阿斯巴甜
C.索馬甜
D.甜葉菊苷
最新試題
增韌劑一般都含有活性基團(tuán),能直接參加主體聚合物反應(yīng),改進(jìn)膠黏劑的剪切強(qiáng)度、剝離強(qiáng)度、低溫性能和柔韌性。
題型:判斷題
膠粘劑中加入少量的促進(jìn)劑,便能大大加速固化反應(yīng),降低固化溫度,縮短固化時(shí)間,減少固化劑用量,還可改善物理機(jī)械性能。
題型:判斷題
著色顏料賦予涂膜以所需的顏色,體質(zhì)顏料則可以增強(qiáng)涂膜的物理機(jī)械性能,但會(huì)提高涂抹成本。
題型:判斷題
下面哪種材料不是制備常見(jiàn)壓敏膠的主要成分()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列油田化學(xué)品屬于集輸用劑的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
化妝品的保濕劑有甘油、丙二醇,所以含丙二醇高的產(chǎn)品不會(huì)引起皮膚問(wèn)題。
題型:判斷題
用壓榨法生產(chǎn)所得的植物性天然香料產(chǎn)品叫做()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
化妝品的生產(chǎn)設(shè)備常用不銹鋼制品,也可以使用鐵或銅制品。
題型:判斷題
光敏劑又稱(chēng)光引發(fā)劑或增感劑,是一類(lèi)能吸收一定波長(zhǎng)紫外線(xiàn)而產(chǎn)生自由基或離子的化合物。
題型:判斷題
香料在香精中的揮發(fā)性最低的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題