判斷題

蔗糖就是人們平常吃的食糖，高粱飴是麥芽糖制作的。

答案：正確

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單糖包括葡萄糖、果糖和核糖，低聚糖包括二糖（蔗糖、麥芽糖）和三糖，多糖包括淀粉和纖維素。

答案：正確

糖類可分為單糖、低聚糖和多糖。

答案：正確