單項(xiàng)選擇題慢性腎小球腎炎患者的營養(yǎng)治療錯(cuò)誤的是（）

A.腎功能正?；颊?，蛋白質(zhì)不需嚴(yán)格控制，宜1.0g/（kg﹒d）  
B.腎功能減退者，出現(xiàn)氮質(zhì)血癥時(shí)，日蛋白質(zhì)攝入量＜30～40g  
C.要及時(shí)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的攝入
D.宜選擇的食物有：烤牛肉、烤羊肉、烤魚等


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1.單項(xiàng)選擇題大面積燒傷患者應(yīng)采用飲食為（） 

A. 低鹽膳食  
B. 低蛋白膳食  
C. 高蛋白膳食  
D. 高纖維膳食

2.單項(xiàng)選擇題妊娠合并高血壓飲食中應(yīng)增加的元素是（）

A.鐵、鉀  
B.鈣、鋅  
C.硒、鈉  
D.鎂、鈣

3.單項(xiàng)選擇題膽囊炎的病人在烹調(diào)方法上不宜選擇（）

A.蒸  
B.煮  
C.小炒
D.油炸

4.單項(xiàng)選擇題含維生素D相對(duì)較少的食物為（）

A.動(dòng)物肝臟  
B.魚  
C.魚肝油  
D.豆類

5.單項(xiàng)選擇題成年人體內(nèi)蛋白質(zhì)占體重的含量是（）

A.30%  
B.25%-28%
C.16%-19%  
D.12%-15%