填空題世界上最古老的烹調(diào)理論保存在《()》中。魏晉南北朝時(shí)的飲食專(zhuān)著有西晉的《()》、()的《食珍錄》、北齊的《()》等?!绊f家食譜”指唐代()所著《食譜》。明代飲食專(zhuān)著中最有代表性的是袁枚的《()》,對(duì)烹調(diào)技藝提出了許多高明見(jiàn)解。
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我國(guó)清代有哪七大藏書(shū)閣?它們各自有什么特點(diǎn)?
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簡(jiǎn)述中國(guó)青銅器的發(fā)展歷程。
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舉例說(shuō)明文化交流實(shí)質(zhì)上是相互影響的。
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中國(guó)文化如何看待玉?玉器的運(yùn)用經(jīng)歷了怎樣的變化?
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簡(jiǎn)述茶文化與酒文化的中國(guó)特色。
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孔子的教育思想對(duì)于當(dāng)今教育有什么借鑒意義?
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中國(guó)瓷器在器物文化史上占有什么地位?
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中國(guó)的宮殿建筑與陵寢建筑體現(xiàn)了哪些文化意蘊(yùn)?
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為什么四大農(nóng)書(shū)在中國(guó)農(nóng)學(xué)史上占據(jù)著重要的地位?
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簡(jiǎn)述我國(guó)四大奇觀。
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