A、脫除乙烯
B、降低溫度
C、塑料包裝
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A、果的最下面
B、果的最上面并貼近薄膜
C、果之間
A、采前噴2.4-D
B、采后浸亞硫酸鹽
C、塑料包裝
A、20-22℃90%
B、28-30℃90%
C、20-22℃80%
A、二氧化碳傷害
B、虎皮病
C、苦痘病
A、高峰型果實(shí)
B、非高峰型果實(shí)
C、兩者之間果實(shí)
最新試題
SO2氣體傷害常見于()
在某些情況下,接近冰點(diǎn)附近或靠近臨界溫度下發(fā)生冷害的程度比中間溫度下發(fā)生的冷害程度要高。
采后新鮮果蔬仍是具有生命的,其活動(dòng)所需的能量來源是()。
下列哪些果實(shí)在采后過程中,我們可以辨別出其從生理成熟到完熟的明顯變化?()
打蠟或涂膜處理適用于所有的果蔬,不僅可以降低果蔬水分的損失,還可以改善產(chǎn)品的外觀。
在生產(chǎn)實(shí)踐中,能保證原料品質(zhì)的情況下,為了延長(zhǎng)果實(shí)的保藏期或長(zhǎng)途運(yùn)輸銷售,下列哪些果實(shí)適宜適當(dāng)早采?()
呼吸強(qiáng)度是評(píng)價(jià)果蔬新陳代謝快慢的重要指標(biāo)之一,根據(jù)呼吸強(qiáng)度可估計(jì)果蔬的貯藏能力;呼吸商不能準(zhǔn)確地指示呼吸底物的種類或無氧呼吸的強(qiáng)度,只能綜合地反映出呼吸的總趨勢(shì)。
蒸騰失水對(duì)果蔬鮮品的影響主要體現(xiàn)在哪些方面?()
果蔬采后蒸騰失水的途徑有()。
果蔬采后再生長(zhǎng)現(xiàn)象具有普遍性,其出現(xiàn)的結(jié)果一般會(huì)造成品質(zhì)下降,并縮短貯藏期,不利于貯藏。