單項選擇題為了防止鴨梨的早期黑心病，在貯藏前期可進行：（）

A、緩慢降溫
B、直入0℃庫
C、A、和B


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1.單項選擇題紅富士蘋果貯藏的適宜環(huán)境條件為：（）

A、-1-0℃，90-95％，氧氣3-5％，二氧化碳1-2％
B、-1-0℃，80-85％，氧氣3-5％，二氧化碳1-2％
C、-1-0℃，90-95％，氧氣1-2％，二氧化碳6-8％

2.單項選擇題塑料大帳氣調蘋果效果最好，一般塑料帳薄膜的厚度為：（）

A、0.06-0.07mm
B、0.2mm
C、0.03-0.04mm

3.單項選擇題比較適宜溝藏的蘋果品種是：（）

A、紅星
B、倭綿
C、國光和青香蕉

4.單項選擇題絕大部分的蘋果貯藏的適宜溫濕度是（）

A、-5℃
B、0℃
C、3-5℃

5.單項選擇題蘋果和梨均屬于躍變型果實，因此用于長期貯藏的果實采收的適宜時期是：（）

A、躍變之前
B、躍變高峰
C、躍變之后