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判斷題茶藝服務(wù)中的文明用語通過語氣、表情、聲調(diào)等與品茶客人交流時(shí)要語氣平和、態(tài)度和藹、熱情友好。

1.判斷題太平猴魁外形特點(diǎn)是條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅。

2.判斷題閩、粵、臺(tái)流行的“姜茶飲方”是用生姜、蔥和茶調(diào)配用水煎熬的調(diào)飲茶。

3.判斷題調(diào)飲法中，按茶葉作料食用方式可分為食物型和加香型。

4.判斷題“流云拂月”是指將茶湯均勻地勘入茶杯。

5.判斷題寧紅太子茶藝，茶具的擺設(shè)形狀是“品”字形。