判斷題茶葉的保存應注意氧氣的控制,茶中多酚類化合物的氧化、維生素C的氧化等都和氧氣有關。
您可能感興趣的試卷
最新試題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”()
題型:單項選擇題
儲存品茗用水時,以下哪項措施能延長水質保鮮期()
題型:單項選擇題
以下哪項是推動茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關鍵因素()
題型:單項選擇題
客家擂茶的主要原料是什么()
題型:單項選擇題
瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個地區(qū)()
題型:單項選擇題
品茗用水儲存時,以下哪種容器最適合()
題型:單項選擇題
品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面()
題型:單項選擇題
茶在唐代被稱作什么()
題型:單項選擇題
以下哪種過濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機物()
題型:單項選擇題
潮汕功夫茶泡茶時,以下哪種步驟是錯誤的()
題型:單項選擇題