問(wèn)答題

苯甲醛在濃堿的作用下，發(fā)生Cannizzaro反應(yīng)，生成苯甲酸和苯甲醇。具體實(shí)驗(yàn)操作如下：錐形瓶中放入一定量的40%的氫氧化鈉水溶液，分批加入新蒸餾過(guò)的苯甲醛，振蕩使反應(yīng)物成白色蠟狀物，放置過(guò)夜，得苯甲酸鈉和苯甲醇混合物（粘稠狀）。相關(guān)物理常數(shù)如下表，請(qǐng)按要求回答下列問(wèn)題：

如何鑒定所得兩種產(chǎn)物的純度？

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