單項(xiàng)選擇題鑒別儲糧發(fā)熱的基本方法是用對比分析的方法,如在氣溫上升季節(jié),糧溫上升速度超過氣溫所能影響的范圍。其幅度超過()3-5℃以上,是發(fā)熱或可能發(fā)熱的標(biāo)志。

A.倉溫
B.氣溫
C.日平均倉溫
D.平均糧溫
E.平均氣溫


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2.單項(xiàng)選擇題下列對糧食生霉階段主要癥狀敘述,錯誤的是()

A.在糧食的胚布和破損處,生長肉眼可見的霉菌菌落,俗稱“點(diǎn)翠”
B.微生物區(qū)系以田間微生物為主而且數(shù)量驟增
C.在霉糧區(qū),濕熱逐步積累,糧溫升高,導(dǎo)致糧食顯著發(fā)熱
D.出現(xiàn)較為明顯的霉粒,霉味及嚴(yán)重的色變

4.單項(xiàng)選擇題能夠形成帚狀的霉菌是()。

A.根霉
B.交鏈霉菌
C.曲霉
D.青霉