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單項選擇題

食品處理區(qū)分為清潔操作區(qū)、（）、一般操作區(qū)。

A.污染操作區(qū)
B.準清潔操作區(qū)
C.烹飪操作區(qū)
D.以上都不是

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單項選擇題

制定《中華人民共和國食品安全法》的目的是為了保證食品安全，保障（）

A.公眾身體健康
B.公眾生命安全
C.公眾身體健康和生命安全
D.社會穩(wěn)定

單項選擇題

腸道傳染病的預(yù)防應(yīng)采取的措施是（）

A.妥善處理與控制傳染源
B.切斷傳播途徑
C.保護易感人群
D.以上都是

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