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單項(xiàng)選擇題

破壞α螺旋結(jié)構(gòu)的氨基酸殘基之一是：（）

A.亮氨酸
B.丙氨酸
C.脯氨酸
D.谷氨酸

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單項(xiàng)選擇題

膠原蛋白組成中出現(xiàn)的不尋常氨基酸是：（）

A.乙酰賴(lài)氨酸
B.羥基賴(lài)氨酸
C.甲基賴(lài)氨酸
D.D賴(lài)氨酸

單項(xiàng)選擇題

胰蛋白酶的作用點(diǎn)是：（）

A．精氨酰-X
B．苯丙氨酰-X
C.天冬氨酰-X
D.X-精氨酸
（X代表氨基酸殘基）

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