葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。

葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。

李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。

（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。

下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是（）

白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。

宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。

酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。

風(fēng)土對葡萄果實(shí)（）品質(zhì)有影響。

“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計(jì)主要是增加葡萄酒聞香功能。